Ingrédients pour 4 personnes en entrée : 2 betteraves crues, 1 carotte crue, 1 petite betterave cuite, 1 c. à soupe bombée de moutarde à l’ancienne, 2 c. à soupe d’huile de noix, 2 belles poignées d’amandes toastées.
[Source : désolé, je ne sais pas !]